您现在的位置:甲篆膏都门户网站财经体育伟德·五花肉这样做太香了,一次秘制三斤,不加一滴水,待客倍有面子

体育伟德·五花肉这样做太香了,一次秘制三斤,不加一滴水,待客倍有面子 汽车

 作者:匿名 2020-01-11 12:27:37 阅读量:2088

体育伟德·五花肉这样做太香了,一次秘制三斤,不加一滴水,待客倍有面子

体育伟德,五花肉肥中带瘦,鲜嫩美味,是很多名菜的首选食材,平时我们做回锅肉,家常小炒,经常用到五花肉,今天厨娘花了15块钱,买了一斤五花肉,用五花肉和啤酒,和大家分享一种秘制做法,色泽红亮,香而不腻,入口即化,特别的下饭,全家人都爱吃,喜欢的朋友一定要试试!记得关注+转发收藏+评论!谢谢大家!

准备食材:

五花肉,青岛啤酒,生菜,葱,姜,八角,花椒,桂皮,香叶,冰糖,鸡精,料酒,盐,生抽,老抽,蚝油。

具体做法步骤如下:

2.锅内加水,凉水下入五花肉,加入适量的料酒,大火煮开。

3.大火烧开后,将表面的浮沫撇除掉,浮沫全部撇除掉以后,用漏勺将肉捞出,准备葱段,姜片。

4.锅内加油烧热,放入冰糖,小火熬糖色,糖色熬制红褐色后,下入肉块,煸炒。

5.将五花肉中的油煸炒出,肉上色后加入适量生抽,加入适量的蚝油,加点老抽,继续翻炒。

6.加入葱,姜,八角,桂皮,香叶,炒香。

7.炒香后,加入一瓶啤酒,加入适量的盐,加入适量的鸡精,大火煮开,盖上锅盖大火煮开后,转小火,炖40分钟。

8.小火炖40分钟后,改为大火,收一下汤汁,汤汁收至浓稠以后关火,一道美味的红烧肉就做好了!真的特别的好吃!特别的下饭,而且一点都不油腻哦!

温馨提示:

本文由秀厨娘原创,欢迎关注,带你一起长知识。文中图片版权归秀厨娘所有,盗图必究。

随机新闻

© Copyright 2018-2019 alathematbbm.com 甲篆膏都门户网站 Inc. All Rights Reserved.